Brera Новости

Colomba Pasquale di BRERA 🕊

Итальянская классика к Пасхе!

Расскажем секрет, известный немногим: в Италии на Пасху пекут вовсе не Панеттоне, а кекс Коломба в форме летящей голубки (Сolomba Pasquale)! Эта выпечка другая, она нежнее, ароматнее и в форме скрыт особенный смысл — символ мира и обновления.

Наш шеф-кондитер Екатерина вдохнула душу в классический рецепт Коломбы Паскуале: тесто на живых дрожжах, сливочном масле и желтках с ванильной пастой, с добавлением цукатов сицилийских апельсинов и пропиткой из миндального ликера амаретто.

Принимаем предзаказ на пасхальную Коломбу до 18.04. по номеру +7910 006 9691;

стоимость — 1900₽ (800гр.).

С итальянским акцентом к вашему пасхальному столу.